Maquinaria para elaborar todo tipo de cerveza, desde light hasta lager.
La sala de cocción consta de seis recipientes principales, un marco, una escalera,plataforma de servicio, barandilla, panel de control, enfriador de mosto,
bombas de agua fría y caliente.
Las distintas partes tecnológicas de de la planta para elaborar cerveza están conectados por tuberías de acero inoxidable y también todo los elementos necesarios tales como:
válvulas, servoaccionamientos, caudalímetros, válvulas de seguridad, mirillas, iluminación,etc.
El sistema permite la preparación tanto por infusión como por decocción.
También se fabrican salas de cocción de 3 o 4 recipientes basado en los requisitos de los clientes.
Cervecería - Mash tun. Esto se utiliza para mezclar puré y hacer puré.Procesos apoyados por agitador de puré.
Cervecería - Lauter tun. Esto se utiliza para la clarificación gravitacional de extracción de puré y mosto de malta. El tun está equipado con brazos de rastrillo.
con ajuste de velocidad y funciones de marcha atrás.
Cervecería - Hervidor. Esto se utiliza para el proceso de ebullición del mosto.
Cervecería - Bañera de hidromasaje. Se utiliza para la separación de sedimentos de mosto
Cervecería - Tanque de agua caliente. Esto se utiliza para la preparación de caliente agua para el proceso de ebullición y recolección de agua calentada del
enfriador de mosto
Cervecería - Tanque de agua fría. Esto se utiliza para la preparación de frío agua para el proceso de enfriamiento del mosto que precede al transporte del mosto a
tanques de fermentación.
