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Dosificación platos preparados

Dosificación platos preparados

La variedad de productos y presentaciones que exige el mercado requiere el uso de innumerables soluciones para la dosificación.
Las cualidades del producto y su presencia han de ser conservadas para lograr llegar al publico con un aspecto lo mas atractivo posible.
El control de estas dosificaciones y su velocidad hace que los procesos sean más rentables y los productos mas competitivos.

La combinación de máquinas permite trabajar tanto con unidades de pistón, o volumétricas e incluso con máquinas pesadoras y controladoras.

Es posible trabajar bajo control de tendencia de una pesadora o con compensación de pesos.

También es posible suministrar líneas de elaboración con desapiladores de bandejas o vasos, transportadores, aplicadores de tapas, etc...

Enlace a web de Leonhardt Leonhardt.es

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