X Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para optimizar tu navegación y realizar labores analíticas. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso.
Puedes obtener más información en nuestra Política de Cookies.


Volver

Cutter industrial carne

Referencia: Cutter industrial carne

Cutter industrial carne
Los cutters están diseñados para operaciones de la industria alimentaria.
y se utilizan para el corte y posterior emulsionado del alimento.
La construcción de los cutter está tan específicamente diseñados no solo para cortar carne sino también pero también para la Preparación de patés, untables y salsas de cualquier tipo o para procesamiento de frutas y verduras.
Los cutters ofrecen una garantía de uso efectivo porque aseguran un proceso continuo de ne corte y emulsión y contribuyen significativamente a la preparación de mezcla homogénea de excelente calidad.
La ventaja de una tolva baja que permite la alimentación de una forma comoda y sencilla.
Los dos niveles de corte y una alta velocidad de corte aseguran un procesamiento rápido y de calidad para cada producto.
Los Cutter incluyen un sensor de temperatura digital,cuya función es el registro ilustrativo de temperatura
del alimento en el proceso.

Ventajas de los cutters

Cutter industrial de carne
 
El corte y la posterior emulsión del alimento.
Siempre un proceso continuo de ne corte y emulsión
Preparación de una mezcla estructuralmente homogénea de alta calidad.
La baja ubicación de la tolva permite una alimentación fácil y sencilla.
Dos niveles de corte y alta velocidad de corte aseguran un procesamiento muy rápidoy la calidad requerida del producto
Vaciado suave y rápido.
Grabación ilustrativa de temperatura del material por sensor de temperatura digital
Control simple y práctico mediante botones de control.
Las partes electrónicas y móviles están aseguradas por cubiertas de seguridad.
Superficies pulidas
Limpieza sencilla y sin complicaciones.

Principios de funcionamiento del cutter

Cutter industrial de carne
 
Corte de materia prima a alta velocidad gracias a la gran cantidad de cuchillas contrarrotativas ubicadas en estatores y rotores
Corte extremadamente eficiente gracias a las altas velocidades periféricas
Calidad de corte debido a la forma y el ángulo de las cuchillas.
Distancia mínima de corte entre cuchillas en estatores y rotores
Estructura homogeneizada de la materia prima sin ningún tipo de bers.
La capacidad de corte está asegurada por una gran cantidad de cuchillas
Movimiento rápido de materia prima desde la tolva y su flujo a través del corte
Incremento apropiado de temperatura del producto final 

Volver

Done Bikendiko Ro-Ca - Tfno: 94 497 13 02 Aviso Legal SiteMap