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Bombos de masaje con vacío y enfriamiento

Referencia: Bombos de masaje con vacío y enfriamiento

Bombos de masaje con vacío y enfriamiento
Los bombos de masaje con vacio y enfriamiento están diseñados para operaciones de la industria alimentaria y su función principal es un masaje rápido y de alta calidad procesados ​​al vacío.
Cuando se usa vacío se asegura una mezcla completa de materias primas que resultan en la liberación de añadidos naturales y la mejora posterior de unión en el producto asegurando solidez al cortar el producto final.
Los bombos de masaje contribuyen significativamente a la producción de productos de alta calidad, que cuentan con excelente sabor y buena estructura en el corte. 
El producto que está preparado para el procesamiento se carga en el tambor con gran diámetro, lo que significa suficiente espacio de trabajo para el movimiento del producto en el bombo.
Las cuchillas de masaje especialmente diseñadas con diferentes velocidades proporcionan la calidad del producto de masaje y por lo tanto garantizan excelentes resultados.
Los bombos de masaje se caracterizan por ser rápidos y con un residuo mínimo de producto en el bomboLos después del procesamiento.

Ventajas de los bombos de masaje

 
Masaje rápido y de alta calidad, mezcla y salado de materiales procesados.
Mezcla completa de materias primas que asegura la solidez del producto al cortar.
El gran diámetro del tambor asegura suficiente espacio de trabajo para el movimiento del producto en el bombo.
Cuchillas de masaje especialmente diseñadas con ajuste de velocidad.
Descarga rápida y perfecta y mínimo residuo de producto en la máquina.
Las partes electrónicas y móviles están aseguradas por cubiertas de seguridad.
Superficies pulidas.
Limpieza rápida y sin complicaciones.
Diseño higiénico superior caracterizado por un crecimiento bacteriano mínimo. 

Equipamiento estandar

 
Tapa para conectar la manguera para succión de material en el dispositivo
Sistema de pesaje
Unidad de enfriamiento
Brazo para abrir la tapa
Vaso de carne MM 3000 Cuchillas de masaje MM 3000 Panel de control MM 3000 MM 3000 + dispositivo de elevación ZZ2. 
la sección transversal del tambor del VTC 3000 Panel de control VTC 3000 Tapa para conectar la manguera para material
succión
Enfriador de vaso de vacío VTC 3000.
Dispositivo de elevación ZZ2 

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