Características.
Procesos de trabajo como: voltear, mezclar, triturar, sazonar, marinar,etc. diferentes productos como: salchichas, ,jamones, carne cruda, queso, ensaladas, marinadas, deliciosos tipos de carne y pescado,, etc. serán tratados de forma delicada.
Ventajas:
• A través de movimientos suaves y rotativos y el enfriamiento integrado del tambor mejorará el tratamiento de la carne.
• El sazonado manual pertenece al pasado. Mediante rotaciones lentas conseguiremos un enorme ahorro de sal y reducción de tiempos de procesado.
• Para el tratamiento de diferentes ensaladas es necesario un volteo suave.
• Mejor especiado de la carne fresca:
• Los diferentes tipos de pasta serán tratadas para conseguir una perfecta distribución de la salsa.
• Incluso los pollos enteros se pueden mezclar con otros productos mediante bajas rotaciones del brazo del tambor.
• Carga rápida y ahorro de energía para un ciclo 200 Itr. Trollies (opcional).
• Costos mínimos de mantenimiento.
