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Horno de infrarrojos

Referencia: Horno de infrarrojos

Horno de infrarrojos

El horno Infrabaker es un sistema modular de cocinado y se presenta con una anchura aproximada de 60 cm, 90 cm o 120 cm. La longitud también es variable y puede ser extendida en módulos de 3 metros.

El horno Infrabaker® consta de los siguientes módulos fundamentales:
* Módulos emisores para suministrar el calentamiento requerido para que los productos sean procesados.
* Cinta transportadora con dos unidades servo para transportar los productos a la velocidad requerida.
* Ordenador con panel de operaciones para controlar y monitorizar todo el proceso de cocinado.
* Cubierta para dar soporte a los elementos clave, adecuadamente.
* Cabina de control y una o más cabinas de potencia de Infrarrojos (dependiendo del tipo de horno Infrabaker) para controlar el horno Infrabaker.
* Unidades de filtro suministradoras de aire.
* Ventiladores de escape.
* Posibles opcionales al horno Infrabaker®: Estación de lavado de cinta, estación de giro, estación de volteo.
* Opciones de dispositivo externas: Infraskimmer e Infrapump.
 


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