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Picadora mezcladora

Referencia: Picadora mezcladora

Picadora mezcladora
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
✓Diámetro boca de salida: 160mm
✓ Potencia motor (1 velocidad): 22kW.
✓ Potencia motor (2 velocidad): 22/29,5 kW.
✓ Motor palas: 1,5 kW x 1,5 kW.
✓ Peso de la máquina: 1.380 kg.
✓ Capacidad de la tolva: 415 L.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
✓Fabricada en acero inoxidable AISI 304.
✓ Máquina construida de acuerdo con la Directiva Europea 89/392 CEE
✓ Panel de mandos electrónico-digital a 24V.
✓ Sentido de giro y de tiempo total de mezclado fácilmente programable
✓ Premezclado automatizado con un resultado homogéneo y de alta calidad.
✓ Proceso de PRE-MEZCLADO totalmente automatizado. Fácilmente se programan los tiempos parciales y sentido de giro de cada pala, así como el tiempo total de mezclado. en modo automático, una vez concluido el tiempo total de mezclado, arranca el motor de picado y las palas, con un movimiento alternativo de paro y marcha que van alimentando constantemente la hélice de picado.
✓ Todo el esfuerzo axial y radial de la hélice de picado, soportado mediante un dado intermedio al reductor, con separación física entre la grasa de los rodamientos y el porta retén inox del eje motriz hélice, evitando la contaminación de aceites y grasas a la carne, alargando la vida útil de los rodamiento y del reductor.

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