Sartenes basculantes

Freidora: Llenando la cuba de las sartenes basculantes con un determinado nivel de aceite se puede freír pescado,   croquetas, huevos, etc.

Fry top: Gracias a la temperatura que puede alcanzar las sartenes basculantes en su fondo, se puede utilizar como plancha de asado y cocinar filetes a la plancha, langostinos, hamburguesas, etc. La superficie de la cuba en la base y la temperatura de trabajo le hacen parecerse a un fry-top.

Marmita: Gracias al grifo de llenado que tiene incorporado, las sarténes basculantes puede trabajar como una marmita  llenando de agua la cuba y se pueden preparar en ella guisos, cocidos, sopas, arroces, etc.